ブログ 2022.04.03 北海道産天然アワビ 入荷いたしました 北海道産の天然あわび入荷いたしました。 北海道産蝦夷あわびは、綺麗な冷たい海水で育つ黒あわびです。 アワビは昆布などを好んで食べ、良質な昆布が育つ北海道で育つ蝦夷アワビは、アワビ本来の磯の香りと甘みに昆布の旨味もその身に加わり、他産地のアワビと異なる味わいが楽しめます。また、小ぶりながらも身の締まりが良いのが特徴です。 ぜひ、当館にお越しいただき、お召し上がりください。
2022.04.03 北海道産天然アワビ 入荷いたしました 北海道産の天然あわび入荷いたしました。 北海道産蝦夷あわびは、綺麗な冷たい海水で育つ黒あわびです。 アワビは昆布などを好んで食べ、良質な昆布が育つ北海道で育つ蝦夷アワビは、アワビ本来の磯の香りと甘みに昆布の旨味もその身に加わり、他産地のアワビと異なる味わいが楽しめます。また、小ぶりながらも身の締まりが良いのが特徴です。 ぜひ、当館にお越しいただき、お召し上がりください。
