当店ではご来店頂いたお客様には地元蔵元の日本酒を提供させて頂いております。
旅行先で、その土地の蔵元のお酒を楽しむ
これも一つの旅の醍醐味ではないでしょうか。
今回は、お客様にご提供しているお酒のひとつ
特別純米 惣誉（そうほまれ）
をご紹介させて頂きます。
プレジデント社が発行している食関連の月刊誌DANCYU
https://dancyu.jp
にも掲載され
「スケールの大きい膨らみ&旨味」が素晴らしいと絶賛された素晴らしい日本酒です。
蔵本は栃木県一貝市の惣誉酒造です。
http://sohomare.co.jp
原料米：特A地区山田錦
精米歩合：60%
アルコール分：15度
日本酒度：+4～+5
ぜひご来店頂き、当店自慢の美味しいお肉と一緒にお召し上がり下さい。
私個人的には、その他当店で取り扱っている日本酒を少量づつお猪口に複数種類提供する【とちぎ蔵本利き酒セット】なんてメニューに組み込んでみたらいかがかなと思案中です。その中でお気に召したお酒をオーダーして召し上がってもらい、楽しんで頂ければ何よりです。
副支配人 磯
