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当館のディナーは専属のシェフが目のまえで焼き上げる鉄板焼きコース。
メインが栃木県が誇る最高級和牛「とちぎ和牛 匠」のコースや雄大な自然の地・那須で育ったブランド牛「那須和牛ステーキ」のコースなど様々なコースがございます。

仕上げにお肉をフランベし、旨みを閉じ込めるとともに香りづけを行います。
迫力あるフランベで上がる炎の演出を目の前で体験できます。

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