鉄板焼の宿 菊のオリジナル商品を紹介させていただきます。
ステーキ用に成形する際にでる端肉にも良質な脂分が含まれるため、これで前菜用に一品出来れば…と誕生したのがこのしぐれ煮です。A4、A5ランクの那須和牛を保存料・添加物を一切使わず、醤油・日本酒・みりん・砂糖のみでじっくり煮込み、余分な油を丁寧に除き旨みを引き出しています。召し上がったお客様からの強い商品化を望む声にお応えし、商品化となりました。
こちらの商品は、とちぎ特産品推奨品認定&那須ブランド認定をいただいております。
当館以外にも那須ではエピナール那須、南ヶ丘牧場、那須ゴルフ倶楽部、友愛の森でもお買い求めいただけます。
また、東京のスカイツリーアンテナショップでも同様に販売しております。
那須のお土産にいかがでしょうか？
